크롬바커

    Krombacher Weizen (크롬바커 바이젠)

    독일의 크롬바커가 바이젠 양조법을 이용하여 나온 맥주. 이것이 바로 Krombacher Weizen. 세계적으로 유명한 Krombacher Pils (크롬바커 필스) 보다 도수가 높습니다. Pils 는 4.8도. Weizen 은 5.3도입니다. 살짝 시큼한 맛이 나면서 의외로 목넘김이 부드럽습니다. 저는 맥주 애호가가 아니라 많은 것을 맛보지는 않았지만 상큼한 느낌의 맥주였습니다. Pils 가 묵직하다면, Weizen은 가벼운 느낌으로 마시면 될것 같습니다.